Hamburg, Lange Reihe: Balkan Magazin Branko Vnuk

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Authentisch Essen + Trinken wie in Jugoslawien anno dazumal

Gut geschriebene Beschreibung des tagsüber geöffneten Spezialitäten und Feinkost Ladens für Lebensmittel aus dem ehemaligen Jugoslawien in diesem Artikel von [QYPE] Hamburg (RSS Feed):

• Lange Reihe, St. Georg: Balkan Magazin Branko Vnuk
• Adresse: Lange Reihe 34, 20099 Hamburg
• Link zu Straßenkarte

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Restaurant, Neueröffnung: Werbung sozial ausgerichtet

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Gewinnstreben kämpft gegen soziale Gerechtigkeit

Die Neueröffnung eines Restaurants ist bestimmt nicht gerade eine leichte Aufgabe. Hauptproblem ist das Anziehen von neuen Gästen. Auf wen soll nur die ganze Anziehungskraft gelenkt werden? Hartz IV. Empfänger? Obdachlose? Allgemein gesprochen: Will man ‘Bedürftige’ anziehen?

In einer Anzeige über eine Restaurant Neueröffnung im St. Georg Magazin von April/Mai 2007 stolperte ich bei der Altpapierablage direkt auf der ersten Innenseite über die abgebildete Anzeige (Ausschnitt) eines neuen Restaurants am Steindamm. In einträchtiger Kooperation wird hier bei der Bekanntgabe der Restaurant Neueröffnung der verständliche Wunsch möglichst viele Gäste anzuziehen mit einer plakativen – evtl. einfach naiven – sozialen Ungerechtigkeit gekoppelt. Ohne das neue Restaurant am Steindamm an den Pranger zu stellen…, aber ein wenig sensibler sollte man in der Werbung seinen potentiellen Geldgeber ‘Jedermann’ wohl doch behandeln, oder? Und nicht unbedingt prominent zwischen den Zeilen deutlich kundtun:

“Ja, wir behandeln unsere Gäste je nach Herkunft unterschiedlich!”

Kein Nachweis erforderlich um im Restaurant normal behandelt zu werden. Aber die kleine Vergünstigung gibt es nur mit Nachweis eines bestimmten Arbeitsplatzes. Ist das die neue Gleichbehandlung (ist ja irgendwie ein bisschen analog)? Immerhin gibt es in dem Restaurant vom 1.5. bis zum 1.6.2007 folgendes Neueröffnungsangebot : Jeder Gast erhält ein alkoholfreies Getränk Was qualifiziert jemanden zum Gast?

• Einfaches Erscheinen?
• Das Vorzeigen eines Firmenausweises?
• Ein Hartz IV. Bescheid?
• Geld in der Tasche?

Auf den Werbeseiten Im redaktionellen Teil findet sich zwei Seiten weiter noch dieser ‘redaktionelle’ Kommentar zur Restaurant Neueröffnung:

Möge das Essen schmecken und sich immer ein passender Firmenausweis in der Tasche befinden. Der ist am Steindamm echtes Geld wert!

S.a. die fachkundigen Kommentare bei Gastgewerbe Gedankensplitter.

Lesetipp, Essen: Das Blog Foodfreak macht Hunger auf Bentos

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Geschäftsidee: 24-Stunden-Geschäft für Bento Boxen

Die asiatische drei Minuten Fertig-Nudelsuppe ist billig und ganz OK. Wenn man dann allerdings über das Foodfreak Blog und die dort abgebildeten Bentos stolpert, dann möchte man sofort den Appell raus schreien, dass jemand so etwas Appetitliches wie die dort zu sehenden Bentos in St. Georg anbietet. Bitte sofort. Im Abo. Fußläufig! (...)

• Das Foodfreak Blog
• Buch: The Big Bento Box of Unuseless Japanese Inventions: The Art of Chindogu
• Bento – Eine Darreichungsform
• Bento und Ekiben – Links und Lesezeichen

Das Artikelbild mit der Bento Box for Lunch (nicht vom Foodfreak Blog!) habe ich bei Flickr User bingbing gefunden (Lizenz: s. Artikel).

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Kneipe, St. Georg: Max & Consorten in Hamburg

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“... wir bestellen Bier und Bratkartoffeln mit Spiegeleiern.”

Unter dem schönen Titel “Zweimal lokale Umweltverschmutzung” schreibt der Herr Paulsen eindrucksvoll über die alteingesessene Institution Max & Co. am Spadenteich. ...

• Max & Consorten in St. Georg bei Herrn Paulsen
• Max & Consorten im Internet
• Bewertungen von Max & Consorten (Links)
• Adresse Max & Consorten
• Links und Lesezeichen

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Gastronomie, Kneipe: Netter Artikel über Frau Möller

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Frau Möller (Lange Reihe, Ecke Schmilinskystraße)

Das Ecklokal Frau Möller hat es mit einem Gastronomie Portrait in die Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung geschafft. In Ausgabe 47-2006 vom 25. November 2006 wird das Frau Möller als Stammlokal im verwohnten Wohnzimmer-Stil vorgestellt.

Das Frau Möller wurde als Empfehlung für die Fußball-Begeisterten bereits unter St. Georg, Kneipe, Tipp: Fußball-WM – Live-Übertragung im Frau Möller vorgestellt. ...

Frau Möller – Die Stammkneipe

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Bier, Seltsam: Marke „Holsten Bier“ vom Markenamt gelöscht

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Die 111 Jahre alte Marke „Holsten Bier“ ist verfallen.

Aus der Abteilung „Hätten Sie es gewusst?“.

Wegen Nichtverlängerung (§ 47 MarkenG) ist die Wort-/Bildmarke Holsten Bier. (Registernummer: 13 178) vollständig aus dem Register des Deutschen Patent- und Markenamtes gelöscht worden.

Die Marke genoß mit Priorität vom 23.09.1895 Schutz für Bier in der Nizzaklasse 32.

Nicht mehr und nicht weniger schreibt das MarkenBlog.

Da ist man als alter Biertrinker doch erst einmal baff. ...

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Update, Fotos, Binnenalster: Ciu - die Alsterinsel

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Gestern war der erste Tag …

Dieser Artikel ist ein Update zum Artikel Hamburg, Binnenalster: Ciu bietet neue schwimmende Alsterinsel

• Fünf Fotos von der neuen Binnenalster-Attraktion

Fotos: Markus Merz 2006, Ponton Bar am Ballindamm

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Hamburg, Binnenalster: Ciu bietet neue schwimmende Alsterinsel

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Sonnenschein und Cocktails mit Blick auf den Jungfernstieg …

• Ciu, die neue Alsterinsel
• Ciu, die Cocktail-Bar (Fotos)

Fotos: Markus Merz 2006, Zeichnung (Reproduktion)

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Zum alten Ritter

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[DE] Die Kneipe “Zum alten Ritter” (... von Hamburg St. Georg) zeigt im hinteren Kneipenbereich diese melancholisch einsame Tisch und Stuhl Kombination. Soweit ich mich zurück erinnern kann, habe ich an diesem Tisch noch nie jemanden sitzen sehen. ...

[EN] The pub “To the old knight” (... of Hamburg St. Georg) houses this lonely table and chair combo in the back. As far as I can remember I never ever saw somebody sitting there. ...

Fotos: Markus Merz 2006, Artikelbild: Table and chair in a pub / Tisch und Stuhl in einer Kneipe

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